大喜媽咪的大不列顛生活手札
在英國唸書、工作、生活將近十個年頭, 從一個人變成一個孩子的媽,
在這片天空下看到的 / 走過的 / 體會的, 還有那些平凡生活裡,枝微末節、稀鬆平常的事,
就像英國人餐餐吃的麵包跟奶油一樣,統統都記錄在這裡...

週一下班後,跟麥先生驅車前往 Ilkley、跟房屋仲介領取新家的鑰匙~ 儘管天公不作美的飄著細雨,也澆不息我們兩人的興奮之情。

從四月下旬開始出價,來來回回的殺價,幾經波折的房貸申請,又因為不順利而情緒起伏上上下下... 耗時將近三個月的時間,總算畫下了圓滿的句點。

 

(我想,我們可以就這樣坐在大窗戶邊,發呆一整天....)


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繼跟著小熊的食譜,試作了一次改良版的奶油麵包布丁(Bread and Butter Pudding)之後,這道傳統的英倫甜點變成我的拿手料理(哈哈哈~ 自以為是的拿手料理~),放冰箱當甜點、或是剛出爐暖呼呼的當做早餐、或是擺上當季水果....

皇天不負苦心人,不愛吃甜點/蛋糕的我,總算也有一片天空.... 呵呵!

以前都是跟著小熊的食譜跟份量來作 [點這裡看小熊的原文] ,今天把份量減為三顆蛋配 300ml 的牛奶,又把烤箱的溫度老老實實的調整為170度,慢條斯里的烤了將近四十分鐘,大成功!yummy!


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好久沒來更新買屋進度…

餐桌


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聽說這個週末將創下今年以來的最高溫 ─ 30度,好興奮壓!
望著窗外的藍天白雲,卻一直咳個不停的自怨自艾,已經五天了五天了,真他媽的快點給我好起來!!我要出去玩出去玩~~~


[上班的地方 - 大門口正上方、陽台後面的房間,就是我的辦公室!校園裡視野最好的地方!]

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上一次在寫 [北約克夏] Bolton Abbey 柏頓修道院  的時候,眼尖的在官方網站看到這齣莎士比亞《羅密歐與茱麗葉》的戶外劇場活動,心狠手辣的馬上訂票,滿心期待的算著日期,期待著一個大太陽的好天氣,來去 Bolton Abbey 看劇。

説到『滿心期待』就很好笑,我們兩個呀,竟然白癡的記錯日期,提早一個禮拜的在週五下班後,買好炸魚跟薯條,興奮的開去 Bolton Abbey;結果到了停車場,一片靜‧悄‧悄~ 我們還想說,有這麼不熱門嗎?結果把票拿出來一看,才恍然,阿哩勒?!到底是誰搞錯日期呀!!摸摸鼻子,就當作是下班後、炸魚跟薯條的小約會吧!

 

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{六月十九日 五個月瘦五公斤 Day13

體重:  起床空腹時,比前一日下降0.8kg累積減重1.7kg

飲食記錄:

0910 - 0925:三口烏龍茶,自己做的 Granola ( oats  、葡萄乾、水果乾綜合包隨意灑一點 ,0% 的 Greek Yoghurt)。

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(我也好想要買 Laura Ashley 的家具[左邊]跟餐桌唷~)
照片來源:House to Home 網站

 

嘿!最近的大事,再經過漫長的拉鋸戰之後,對方終於接受我們的出價,我們終於買下了夢幻屋,期待另一階段的人生(是說,背著龐大房貸的人生嗎?!)。

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(~這是一篇很虛的記旅文~ 哈哈!)

我跟麥先生一向都把曼徹斯特歸類為『逛街購物的好去處』,所有想逛的 high street shops 都集中在同一區,真的很方便逛街...

接連幾天,不約而同的聽到別人說,曼徹斯特的博物館有多好逛... 曼城除了市中心之外,還有那裡、那裡都不錯去... 抱持著『難道我錯看曼城』的愧疚感、以及要出去玩的興奮感,趁著週末帶 TianTian 去曼城逛博物館!

 

曼城最有名的博物館,應該是 Museum of Science and Industry;據說裡面有一座仿維多利亞時代的舊火車站,還可以在那裡試乘維多利亞時代的舊火車。

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