大喜媽咪

上次說了要跟麥先生一起建立除了工作之外、不一樣的生活重心 (相關文章看這裡)，首先決定的事，是輪流選定一間餐廳，每個月來一場兩個人的晚餐約會。
(跟朋友相約出去吃飯的那種，不算。因為去外地旅行而在在外吃晚餐的那種，不算。) 

第一間入選的是這間『據說是西約克夏唯一的越南菜餐廳 Bistro Saigon 』~

Bistro Saigon 生意非常非常好，即使是在週間的晚上，也常常是客滿的，所以強烈建議，去之前一定要先打電話預約。

我對越南料理的印象，一直停留在台大附近的越南湯河粉(想到就流口水~)。

所以一開始看到菜單時，意外地發現並沒有湯河粉這類的越南菜，一整個有點不‧知‧所‧措~
ㄜ, 那就來試試不一樣的越南菜吧~ 研究菜單好一會之後，我們點了:

前菜

Char grilled aubergine & tofu

Fried tofu in crispy noodles

主菜

Spiced caramel pork - 我的

Vietnamese vegetable pancake

整體來說，真的很‧好‧吃~ 尤其是前菜的沾醬真的真的很讚！那道茄子前菜，真的是非常非常的好吃。我的主菜雖然看起來不多，最後卻是非常非常撐的勉強吃完(ㄜ 是說幹麻要硬撐呢?!)。麥先生對於他點的 crispy noodles 跟 pancake 非常的讚譽有佳。

下次再來的話，我們打算多點幾道前菜、maybe share 一份主菜就好。是低，我們絕對會再去拜訪。真心推薦~

-MissDarcy-