大喜媽咪

為了慶祝結婚週年  麥媽早在半年前就預約 來此享用「台灣料理」
(沒錯 沒錯 是Taiwanese~~)

"The menu for the evening is chosen by the first person to book for that night and is usually based on the cuisine of a particular country."
(文字來源: Hitchcocks網站)

第一個預約的客人  可以選擇當晚的菜色~
半年前就預約的我們  因此得以選擇"台灣料理"

基本上  餐廳是採取吃到飽的自助餐形式
Starter: 直接放在各桌桌上
Main: 由店員提醒  一桌一桌  輪流去拿
Dessert: 甜點隨意吃到飽  也是輪流排隊去拿

店內的裝潢 
well  其實是沒有特別的裝潢
舊舊的  擺設了很多大大小小的玩偶
昏暗的燈光  讓餐廳變的很有氣氛
(因為很昏暗 照片都照的不好 就不放了~)

菜色方面
我們事先有打電話提供一些idea
像是: 豆腐 茄子 冬粉是很受歡迎的台灣素食料理~


當天用餐之前的心情真的很七上八下
如果有客人不滿意菜色 
就有讓台灣丟臉的感覺~ 雖說 我又不是煮飯的人

我以為會有English Chinese之類的菜  像是糖醋之類的
但是  沒有耶~

(當天用餐的人很多  照相有點尷尬  隨便照了幾張就回座了)


大家一致好評壓~
煎雞蛋豆腐  魯茄子  台式泡菜  蒸韭菜水餃~~　真的很好吃!!
那韭菜水餃好吃到  我懷疑他們跑去買現成的 哈哈!!
主廚還自己醃製台式泡菜耶~ 超佩服的!!

還出現平常上餐廳會吃到的小菜~ 小魚乾炒花生米(當然是沒有小魚乾的版本)
主廚說 他就是看圖 憑著想像 自己炒來試試看

雖說也出現一些很傻眼的菜
像糯米白飯... ㄜ... 我沒有吃過白糯米白飯耶...

對於從來沒有做過台灣菜的餐廳來說
能夠有這樣的水準  真的很拍拍手!!

 Hitchcock's Vegetarian Restaurant

網站: http://www.hitchcocksrestaurant.co.uk/

費用: £15 per head
{ £12 concession available weekdays Tuesday to Thursday}

聯絡電話: (01482) 320233

地址: 1 Bishop Lane, High Street, Kingston-Upon-Hull

PS

一般來說 比較常出現的菜色 為義大利料理, 中式料理, 印度curry, 法式料理... etc

-MissDarcy-