大喜媽咪

以前念書的時候，很少會花錢去中國餐廳吃飯，只有特殊場合、或是偶爾想念家鄉味的時候。當時覺得，出門在外(國)的時間這麼短，要盡情地享受各式各樣地異國料理。

現在定居下來之後，中國餐廳、跟鄉村英式酒吧，幾乎包辦我們所有外食的選擇，而且會去的餐廳就是固定那麼幾間。
主要是因為，在英國外食的成本很高，所以對 CP 值的要求也更高；也因此比較偏向『當常客』，而非『嘗鮮客』(是有必要要這麼繞舌嗎？)。

這間『日日新中餐館』也不是第一次去；餐廳店面不大，兩層樓，一樓式廚房，二樓大概只有 7-10 桌。週末下午去的時候，大概等了將近十來分鐘，也不是太久，餐廳的生意很好呢。

我們兩人點了三道菜：素肉炒菜(in black bean source)，魚香茄子，椒鹽豆腐(好像是拉，醬料有點甜)。

我很愛吃茄子，不管是到哪一間、哪一國餐廳，有出茄子料理就必點。哈！個人覺得，茄子料理要做得好吃不容易，而且幾乎每間中國餐廳的做法口味都不一樣，很奇妙。對了，土耳其的茄子料理也很好吃。這道魚香茄子，茄子是有煮透，但是味道不是很融合，雖然也不至於不好吃，個人覺得，這道是三道菜裡的地雷。

其實我忘記這道菜的名稱了... 豆腐料理，是麥先生上中餐館必點的料理，不過通常口味都大同小異。這道算是意外地好吃，大概是因為這個醬料是我們比較少嘗試的吧。

這道素肉料理，基本上就式罐頭打開(在中超就買的到)，跟青菜一起拌著黑豆醬炒一炒... 

上菜之後，我心裡在想，這三道菜基本上是一樣的吧，只差在使用的醬料跟『主要食材』不一樣而已... (雷)
是說，在英國點素肉料理本來就不應該期待太高才對。不過，相較之下『Red Chilli 』(紅椒京川菜館)果真值得那麼高價位，他們家的素肉料理真得很好吃，絕對不是開罐頭而已的那種滋味。

因為花了錢，一定要吃光光... 

結論就是，個人覺得，這間的口味是偏英式，不是真得很道地的中餐館；雖然是吃光光，但是短期內應該不會再去當常客吧！(以上心得很主觀)

-MissDarcy-